Burek vs skutni štrukelj
- Ustvarjalec teme Mr_NO
- Začetni datum
sej tud skutin steukelj je kuhan in sladek.
ce ze, ima burek vec skupnega z strudljem kot pa z strukljem.
Jaz pa mislim, da se ona dva pogovarjata o štrudlu, ker štrukelj je pa svetlobna leta daleč. Že to skutni štrukelj kuha! v vodi je bistvena razlika od bureka, ki je pečen.
Ne vem naj odpiralec teme pojasni kaj sta imela v mislih.
Jaz, ker mislim, da se onadva dejansko o tem pogovarjata. Štrukelj nekateri rečejo temu, kar drugi poznamo kot štrudelj/zavitek...Kako bi nekdo v osnovi primerjal skutni štrukelj, ki se kuha v vodi z burekom, ki se peče. To je neprimerljivo, vsaj zame 
Mater ti pa ves to vse...
IMO sirni strukl je boljsi od sirnega bureka. Je pa isto, vleceno testo in nadev, burek je pa veckrat zavit ko strukl.
Vse je odvisno od kvalitete. V petek sem jedel tako slabe štruklje, da še za podplate ne bi bili dobri. Vse je lahko dobro, če je dobro pripravljeno.
Ja, na krožniku so bili trije štruklji. Skupaj z ženo sva pojedla dva štruklja in pol. Ne pa vseh treh štrukljev. Sem pa jedel že tudi dobre štruklje.
Kje je zdaj problem? Sklanjanje?
Če je to tebi ali tvoji enako "bureku" (sirni piti)... potem boh pomagaj...
Glede na to definicijo, ki si jo pripel je to lahko tudi sirni biftek.
Mejduš moderne kuhinje, kjer je kar naenkrat tudi tropic pizza nekaj samoumevnega, pa pečeno zvito testo s sirnim nadevom je burek, štrudl, sirnica,... očitno tudi štrukelj.
Upam, da nas Dr. Bogataj ne bere - se mu bo zmešalo.
Štruklji so lahko sladki ali slani. Slani se običajno uporabljajo kot priloga pri glavni jedi.
Podobne teme
