Kuhalne plošče: steklokeramična-indukcijska

Citat:
Uporabnik kalbo pravi:
Resno? Men se po pravici povedan na indukcijo spipa, tko da zame je plin zakon in tko bo ostalo. Pa poudarek je pa na "zame osebno". Plin deluje zelo OK, ga v profi kuhinjah ne uporabljajo kar tko ker jim je pač všeč. Sicer pa to ni tema, če je dilema zgolj steklokeramika-indukcija, pol je odgovor definitivno indukcija.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik kodzak82 pravi:
kafetijere itak ne razumem, zakaj bi se s tem sploh zajebavu, ker obstaja đezva. Indukcijo posebi za wok res ne vem če bi kupo k cene brutalno zrastejo k je fancy, zrezek v litoželezni ponvi je pa vseen bolj na hitr prikurjen na plinu. Je pa indukcija super za vse ostalo.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik Deky_ pravi:
Eden od argumetov zakaj plin.. je eden in edini.. Ko ti zmanka eletrike ti nobena plošča ne pomaga.. Kot primer ko je bil leta 2014 žled pa cel teden brez eletrike nič ne moreš skuhat itn..

Zato sem si nabavil štedilnik na plin po izkušnji iz leta 2014

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik sajkek pravi:
babnica kuha, jaz jem.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik brunobruno pravi:

Citat:
Uporabnik kalbo pravi:
Recimo prikurit palačink kot se palačinke prikuri

Pa enga stejka tud ne morš ravno prikurit kot se zagre, pa klasični železni wok odpade, pa...ni da ni. Ogenj je meni zakon in če bi lahko bi bil v kuhinji še vedno šporhet na drva. Da o letni kuhinji z odprtim kuriščem ne govorim.
Z eno potezo zmanšam plin in ga znova prikurim, da bi se šel še tu na dotik....kot rečeno zmeša se mi.

Klikni za razširitev

Indukcija dobro prikuri! Govoriš kar nekaj.... Sej za tisto kafetijero pa daš ploščico spodaj pa ti dela (kot podstavek), ni pa idealno.
Vok lahko tudi uporabiš, celo tistega čisto okroglega spodaj, samo na žalost rabiš posebno indukcijo samo za voke (je ugreznjena plata, da lahko vok objame).
Če je tebi oh in sploh, še ne pomeni da je za vse.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik kodzak82 pravi:
kafetijere itak ne razumem, zakaj bi se s tem sploh zajebavu, ker obstaja đezva. Indukcijo posebi za wok res ne vem če bi kupo k cene brutalno zrastejo k je fancy, zrezek v litoželezni ponvi je pa vseen bolj na hitr prikurjen na plinu. Je pa indukcija super za vse ostalo.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik brunobruno pravi:

Citat:
Uporabnik kodzak82 pravi:
kafetijere itak ne razumem, zakaj bi se s tem sploh zajebavu, ker obstaja đezva. Indukcijo posebi za wok res ne vem če bi kupo k cene brutalno zrastejo k je fancy, zrezek v litoželezni ponvi je pa vseen bolj na hitr prikurjen na plinu. Je pa indukcija super za vse ostalo.

Klikni za razširitev

Hitreje prikuriš na indukciji!
https://www.youtube.com/watch?v=2SDWkGx0ako&t=183s

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik milos621 pravi:
...
Profiji uporabljajo plin ker:
- lahko takoj zmanjšaš toploto (isto velja za indukcijo, ne pa za klasično oz. steklokeramišno ploščo) in predvsem ker
- ne moreš plinskega kuhalnika razbit tko kot stekla na indukciji. In profiji nimajo časa bit nežni, ko odlagajo kastrole ali kaj mešajo...

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik brunobruno pravi:
Ja sej imam sam litoželezno na indukciji. Ne trosi neumnosti.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik brunobruno pravi:

Citat:
Uporabnik kodzak82 pravi:
kafetijere itak ne razumem, zakaj bi se s tem sploh zajebavu, ker obstaja đezva. Indukcijo posebi za wok res ne vem če bi kupo k cene brutalno zrastejo k je fancy, zrezek v litoželezni ponvi je pa vseen bolj na hitr prikurjen na plinu. Je pa indukcija super za vse ostalo.

Klikni za razširitev

Hitreje prikuriš na indukciji!

Če se pogovarjamo od kuhanja/pečenja, pol pa daš primerjavo kje voda za makarone prej zavre najbolj da kr zaključimo debato.
https://www.youtube.com/watch?v=2SDWkGx0ako&t=183s

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik Janez_Krajnski pravi:
Prosim za mnenja: kakšne so prednosti in slabosti ene in druge. Ne zanima me teorija, ampak praktične izkušnje uporabnikov ali uporabnic. Ker obnavljam kuhinjo, ne bi rad "vsekal mimo". Hvala vnaprej.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik kalbo pravi:
Abejžno?

Klikni za razširitev