Začetnik-varjenja pive
- Ustvarjalec teme jaka1980
- Začetni datum
Kaj pa vem no,meni pa ta spirala hladi vrhunsko. Imam 12m.
bakrene cevi 12mm realno 11m potopljene v cca 45 lit. Priklopim na vodovod pa nisem niti v najhujši vročini nikoli hladil dlje kot 20min. Je pa res da gre tam proti 20°C nekoliko počasneje kot na začetku. Pa med hlajenjem stalno mešam kar s spiralo.
bakrene cevi 12mm realno 11m potopljene v cca 45 lit. Priklopim na vodovod pa nisem niti v najhujši vročini nikoli hladil dlje kot 20min. Je pa res da gre tam proti 20°C nekoliko počasneje kot na začetku. Pa med hlajenjem stalno mešam kar s spiralo.
Ne ni tako enostavno, gostota ni enaka deležu sladkorja, vsaj ne izražena v klasični gostoti kot SG (brix recimo je).
Slada tudi ne morej pretvarjat dirkektno v sladkor, ker slad ni 100% sladkor oz. ima vsak slad različen delež možnega potenciala. Pri tem je potrebno potem upoštevat še dejansko izkoriščenje (efektivnost drozganja).
Približno kalkulacijo je najlažje naredit tako da relativno vzameš primerjave, torej 50/40 = 1.25 .. se pravi dodaš 25% več enakega sladu naslednjič in boš dosegel pri enaki efektivnosti 1.050.
Slada tudi ne morej pretvarjat dirkektno v sladkor, ker slad ni 100% sladkor oz. ima vsak slad različen delež možnega potenciala. Pri tem je potrebno potem upoštevat še dejansko izkoriščenje (efektivnost drozganja).
Približno kalkulacijo je najlažje naredit tako da relativno vzameš primerjave, torej 50/40 = 1.25 .. se pravi dodaš 25% več enakega sladu naslednjič in boš dosegel pri enaki efektivnosti 1.050.
Zivjo, kaj pravite o tem sadjarskem sodu za uporabo fermentorja?
http://www.dobracena.si/index.php?id_product=27&controller=product
http://www.dobracena.si/index.php?id_product=27&controller=product
Po mojem je OK. 30L boš lahko nosil naokoli 60L pa malo bolj težko. Všeč mi je pokrov, ker je na navoj. Po mojem mnenju je lažje zapirat/odpirat z navojem kot klasični potisni pokrov (meni se je že zlomil pri odpiranju) in ohranja velikost odprtine, da lahko kvas pobiraš iz posode. Dobra cena. Pozoren bodi na pipo. Če jo lahko v celoti razstaviš.
Kar se tiče plastike, prisegam na tole spodaj. Nobenega navoja nobene dihtunge...nima kaj crknit, plus tesni 100%. Preizkušeno 100 rund
http://www.vsezapivo.si/shop/pivovarstvo/kit-fermentor-32-litrov-za-domace-pivo-viking-beer/
Tole ja pa nekaj podobnga da ne bo kdo rekel da delam reklamo:
https://www.mojepivo.si/mojepi...oma-mp-kit.html
http://www.vsezapivo.si/shop/pivovarstvo/kit-fermentor-32-litrov-za-domace-pivo-viking-beer/
Tole ja pa nekaj podobnga da ne bo kdo rekel da delam reklamo:
https://www.mojepivo.si/mojepi...oma-mp-kit.html
Mah, Scottish heavy iz extrakta, z dodatkom regratovega sirupa...
23L, še par jih je... 😭
Imel podobnega, zelenega, cca 20l. Če vzameš tegale, se priporočam za informacijo, kje je 30l marka, ali je to vrh vrh ali ima še kak liter lufta? Ker sicer, notri več kot ~25l ne polnit, ker bo šlo čez veho...
Vzami, ne bos ne prvi ne zadnji. Ta je super ker ima nizko pipico, moj vinski sod jo je imel na 1/3 visine in je blo katastrofa za pretakanje. Pa racunaj da tudi 30kg je ze zoprno za prestavljanje, ce si mislil neki ful premikat, ni lih prakticno
Da še jaz pristavim lonček...
Plana sod ima kar nekaj domačih pivovarjev. Jaz sicer ne, a če bi se odločal za večje volumne, bi jih vsekakor kupil. Tudi cena je na tej spletni strani vrhunska.
Fermentor od moje pivo je...khm...plastika posode solidna, pokrov slab, oznake netočne...
Fermentorji od Vsezapivo... VRHUNSKI! Imam 4, moj prvi komplet je bil njihov, nato sem jih samo še dokupoval, vmes tudi druge, ker sem rabil na hitro, a se z njimi ne morejo primerjati. Jaz sem super zadovoljen.
Ne delam reklame za trgovino, ker osebno tam ničesar ne kupujem, ko bo pa potreba po novih fermentorjih, pa vsekakor spet vzamem njihove (Viking). Skala je vsaj po mojih izkušnjah, točna.
Baje so dobri tudi tisti od mr.malt, z ozkim vratom, a mene ravno to moti...
Plana sod ima kar nekaj domačih pivovarjev. Jaz sicer ne, a če bi se odločal za večje volumne, bi jih vsekakor kupil. Tudi cena je na tej spletni strani vrhunska.
Fermentor od moje pivo je...khm...plastika posode solidna, pokrov slab, oznake netočne...
Fermentorji od Vsezapivo... VRHUNSKI! Imam 4, moj prvi komplet je bil njihov, nato sem jih samo še dokupoval, vmes tudi druge, ker sem rabil na hitro, a se z njimi ne morejo primerjati. Jaz sem super zadovoljen.
Ne delam reklame za trgovino, ker osebno tam ničesar ne kupujem, ko bo pa potreba po novih fermentorjih, pa vsekakor spet vzamem njihove (Viking). Skala je vsaj po mojih izkušnjah, točna.
Baje so dobri tudi tisti od mr.malt, z ozkim vratom, a mene ravno to moti...
