Samo korekcija pri FG zaradi alkohola.Citat:
Uporabnik komar89 pravi:
Citat:
Uporabnik _jackson_ pravi:
No, sej na mojepivo ne mislim kupovat. Vidim, da ima kitajc tega več kot preveč
Po moje bom tegale naročil:
https://www.aliexpress.com/ite...st=searchweb0_0,searchweb201602_3_10056_10065_10055_10068_10054_10069_10059_10073_10017_10070_10060_10061_10052_10062_10053_10050_10051,searchweb201603_7&btsid=11f9c950-e051-43f5-bb6b-dbccf9b23673
Tale vidim da ima gravity skalo. Je to potrebno še kaj preračunavat?
Oprema
- Ustvarjalec teme guliver
- Začetni datum
Camlock: http://www.angelhomebrew.co.uk/en/12-camlock-fittings
QuickDisconnect: http://www.angelhomebrew.co.uk/en/18-quick-disconnects
Sam uporabljam camlock, ker jih je lažje dol sneti, ko so vroče.
Pozdravljeni, zanima me kako naj očistim plastične cevi in cevko za steklenicenje? Oxija mi je zmanjkalo in sem ga pozabil kupit, varikine zal nimam. Vroca voda ne pride v postev, ker sem enkrat ze z vročo vodo čistil to cevko in se mi je kar močno zvila in sem jo tezko poravnal. Torej, kaj predlagate? Oz koliko vroca naj bo voda, da bo vse skupaj cisto in da be bom uničil cevke?
P. S. Tudi vodke nimam prav veliko
P. S. Tudi vodke nimam prav veliko
Nazadnje urejeno:
fajn super 
če bi jaz na tistmu kalkulatorju kaj razumu kaj vpisujem hehe.
Ubistvu kaj morem vedet.
OG k ga itak izmerim z refraktometrom brez kakršnega koli problema ker še ni alkohola, s tem refraktometrom naprimer dobim OG 1.064.
Potem po fermentaciji pomerim šeenkrat in dobim naprimer 1.014.
Kaj in kam naj sedaj karkoli opisujem in kako naj vem koliko je merske napake zaradi alkohola
če bi jaz na tistmu kalkulatorju kaj razumu kaj vpisujem hehe.Ubistvu kaj morem vedet.
OG k ga itak izmerim z refraktometrom brez kakršnega koli problema ker še ni alkohola, s tem refraktometrom naprimer dobim OG 1.064.
Potem po fermentaciji pomerim šeenkrat in dobim naprimer 1.014.
Kaj in kam naj sedaj karkoli opisujem in kako naj vem koliko je merske napake zaradi alkohola
http://www.brewersfriend.com/stats/
Najdi refraktometer kalkulator. Vpišeš OG in odčitek FG in dobiš pravi FG.
Najdi refraktometer kalkulator. Vpišeš OG in odčitek FG in dobiš pravi FG.
Nazadnje urejeno:
Merska napaka zaradi alkohola je, no ja vsaj zame, nepomembna. Ali ima 5.6 ali 6 %ABV je popolnoma vseeno. Pa verjetno nisem edini, ki tako misli.
Ne me narobe razumeti - ni nepomembno. Pri samem pivu je namreč več dejavnikov, ki vplivajo na celotno doživetje. Alkohol je samo eden izmed njih. Lahko imaš namreč stopnjo alkohola do druge decimalke natančno izmerjeno, pa pivo še vedno ne bo pitno ...
Ne me narobe razumeti - ni nepomembno. Pri samem pivu je namreč več dejavnikov, ki vplivajo na celotno doživetje. Alkohol je samo eden izmed njih. Lahko imaš namreč stopnjo alkohola do druge decimalke natančno izmerjeno, pa pivo še vedno ne bo pitno ...
Mislim, da ni stvar toliko v meritvi alkohola, kot v meritvi FG. Da sploh veš, ali je fermentacija potekala kot si pričakoval.
Sicer pa tudi merska napaka alkohola ni zanemarljiva: Primer:
OG 14 brix = 1.056
recimo da pride do FG 1.016 je 5,4%
Ampak reflektomerter ti bo pokazal 8, kar je 1.032 --> 3,2 % alkohola
Je pa potrebno razumeti, kako deluje reflektormeter. Meri namreč lom svetlobe skozi tekočino. In različne tekočine imajo različne lome. Pri nefermentirani pivini je glavni faktor, ki vpliva na lom svetlobe "sladkor". Ko pa merimo FG se pa preostanku "sladkorja" pridruži še alkohol. Zato reflektometri FG ne kažejo pravilno - moramo uporabiti formule, ki to upoštevajo. Je pa bilo o tem tu na forumu že precej napisanega.
Sicer pa tudi merska napaka alkohola ni zanemarljiva: Primer:
OG 14 brix = 1.056
recimo da pride do FG 1.016 je 5,4%
Ampak reflektomerter ti bo pokazal 8, kar je 1.032 --> 3,2 % alkohola
Je pa potrebno razumeti, kako deluje reflektormeter. Meri namreč lom svetlobe skozi tekočino. In različne tekočine imajo različne lome. Pri nefermentirani pivini je glavni faktor, ki vpliva na lom svetlobe "sladkor". Ko pa merimo FG se pa preostanku "sladkorja" pridruži še alkohol. Zato reflektometri FG ne kažejo pravilno - moramo uporabiti formule, ki to upoštevajo. Je pa bilo o tem tu na forumu že precej napisanega.
Citat:
Uporabnik stricek18 pravi:
fajn super
Ubistvu kaj morem vedet.
OG k ga itak izmerim z refraktometrom brez kakršnega koli problema ker še ni alkohola, s tem refraktometrom naprimer dobim OG 1.064.
Potem po fermentaciji pomerim šeenkrat in dobim naprimer 1.014.
Kaj in kam naj sedaj karkoli opisujem in kako naj vem koliko je merske napake zaradi alkohola
Uporabi ta kalkulator - refractometer
In vanj vpisi, zacetni in koncni odcitek, in to je to ;-)
http://www.grainfather.com/brewing-calculators
OG: 1.064
FG: 1.014
alc: 8.36%
Kalbo, se strinjam. Zato sem nehal uporabljati refraktometer in se držim areometra ...
Pri mojem poceni kitajskem refraktometru mi OG še kar natančno prikaže. Končna/FG je pa vedno 5, ne glede na to, kakšno pivo naredim....
Hočem reči, da je (vsaj meni) natančna stopnja alkohola bolj na koncu prioritet pri dobrem pivu.
Pri mojem poceni kitajskem refraktometru mi OG še kar natančno prikaže. Končna/FG je pa vedno 5, ne glede na to, kakšno pivo naredim....
Hočem reči, da je (vsaj meni) natančna stopnja alkohola bolj na koncu prioritet pri dobrem pivu.
kako veš korekcijski faktor? V vseh calculatorjih je tudi korekcijski faktor (worth corection faktor).
Se pravi jaz izmerim OG in si zapišem oz zapolnim. Ko pivo povre pomerim FG. Sedaj tisti pomerjeni OG ter ravnokar odšitani FG vnesem v calculator.
Kako pa naj poznam korekcijski faktor? Verjetno ga za točen izračun rabiš vedeti. Poleg tega je fino vedet realen FG (odčitani ni realen zaradi alkohola).
Se pravi jaz izmerim OG in si zapišem oz zapolnim. Ko pivo povre pomerim FG. Sedaj tisti pomerjeni OG ter ravnokar odšitani FG vnesem v calculator.
Kako pa naj poznam korekcijski faktor? Verjetno ga za točen izračun rabiš vedeti. Poleg tega je fino vedet realen FG (odčitani ni realen zaradi alkohola).
Nazadnje urejeno:
Uf, zdaj komaj vidim kakšna razlika je v FG. Vedno sem nameril okoli 30, pa sem mislil da mi vredu ne fermentira. Zdaj s korekcijo pa to pade na 15, kar je pa čist po predpostavljeni vrednosti. Nisem si mislil, da je takšna razlika.Citat:
Uporabnik Bolfenk2020 pravi:
Citat:
Uporabnik stricek18 pravi:
fajn super
Ubistvu kaj morem vedet.
OG k ga itak izmerim z refraktometrom brez kakršnega koli problema ker še ni alkohola, s tem refraktometrom naprimer dobim OG 1.064.
Potem po fermentaciji pomerim šeenkrat in dobim naprimer 1.014.
Kaj in kam naj sedaj karkoli opisujem in kako naj vem koliko je merske napake zaradi alkohola
Uporabi ta kalkulator - refractometer
In vanj vpisi, zacetni in koncni odcitek, in to je to ;-)
http://www.grainfather.com/brewing-calculators
OG: 1.064
FG: 1.014
alc: 8.36%
Pazi te kalkulacija veljajo SAMO za refraktometer. Pri aerometru dobiš gostoto direktno ker deluje po principu vzgona v mediju, tako da ali je noter alkohola ali ne nima veze. Se pa pri aerometru za preračun alkohola dalje potem uporablja upoštevanje alkohola v kočni gostoti.