kako se nauciti kuhati?
- Ustvarjalec teme majana
- Začetni datum
zmisliš si kaj bi jedla, odpreš net, knjigo, poiščeš recept. če ga ne najdeš ali ti ne diši si predstavljaš kaj je notri in narediš
sam sem tako doma delal sladko kislo omako.
sam sem tako doma delal sladko kislo omako.
Najhitreje se naučiš, če ti kdo pove in pokaže, kako se kakšna jed naredil. Sicer pa vzameš kuharsko knjigo, pogledaš malo po internetu za kakšnimi recepti in začneš eksperimentirati. S časoma dobiš občutek in potem lahko že sam kakšen recept ustvariš. Vaja dela mojstra. Če se ti pa kaj zasmodi, pa ne obupat, vsi smo že dali tudi to skozi.
P.S. lahko si tudi kakšno kuharsko oddajo pogledaš, kjer ti še poleg recepta prikažejo postopek priprave jedi. Tudi to je dobra tehnika učenja.
P.S. lahko si tudi kakšno kuharsko oddajo pogledaš, kjer ti še poleg recepta prikažejo postopek priprave jedi. Tudi to je dobra tehnika učenja.
Nazadnje urejeno:
Ne bi rekel, da je to stvar staršev. Če nimaš volje, je pač nimaš. Če imaš voljo, se naučiš sam. Lahko pa seveda vprašaš starše za kakšno stvar kako se naredi.
SIcer pa mislim, da se najhitreje naučiš takrat, ko si v to primoran. Jaz se nikoli nisem prav posebej učil pa nekaj stvari znam. Pri hiši je ena kuharica, če pa slučajno kaj rabim na hitrco pa pokličem domov in je to to.
Jaz sem se naučil kuhat, ko sem šel študirat. Pa me mama nikol prej ni učila kuhat. Zdej lahko rečem, da lahko pripravim karkol se mi zaželi. Mogoče res, ko jed pripravljaš prvič, ti mogoče ne bo ravno uspela (lahko tudi že prvič) ampak boš vidla kaj si naredila narobe in drugič popraviš. Ne smeš se bat zajebat. Sej za pojest je skor zmer.
Svetujem ti da najprej delaš po receptu, pol ko pa dobiš mal vaje, boš pa čist po občutku in pol začneš improvizirat.
Svetujem ti da najprej delaš po receptu, pol ko pa dobiš mal vaje, boš pa čist po občutku in pol začneš improvizirat.
Zamisliš si jed, pogledaš na internet za recept, kupiš sestavine in se lotiš. Če ne znaš, začneš s kakšnimi lažjimi jedmi potem pa že itak že sam malo eksperimentiraš.
Nazadnje urejeno:
Kaj pa, če ti ne znajo kuhati?
Umreš od lakote?
A potem lahko sklepamo, da za vsakim odličnim kuharjem stojijo še veliko bolj odlično kuhajoči starši?
Verjemi, da ne.
@uvodni post - Ko bo dovolj velika sila, se boš že naučil/a kuhati. Dosedaj je očitno še ni bilo.
Za začetek se lahko kuhanja lotiš tudi kot "pomagač", da se malo privadiš na kuharska opravila in te hkrati ni strah, da bo šlo vse v ku*ac, ker je pač skos eden zraven, ki skrbi da zadeve tečejo tako kot je treba. Poleg tega se marsikaj na ta način naučiš (sprašuješ, opazuješ itd.). Jaz sem se na tak način marsikaj naučil, tudi kakšno stvar, ki v nobeni kuharski knjigi ni napisana (recimo pecilni prašek in radenska v masi za æevape - kajzravraga bote rekli, samo ko boste probali, bolj sočnih čevapov v življenju niste jedli).
Enivej, ko ti stvar recimo kolikor toliko laufa, se zadeve lotiš solo. Saj konec koncev nimaš kaj zasrat, če pa imaš količkaj smisla za improvizacijo, pa sploh ni problem. Jaz se spomnim mojih prvih palačink. Jasno da sem jih "zasral" na celi črti, ampak je bil pa zato zelo dober šmorn
. Drugič sem jih pa že po luftu metal ko Ðamija Oliver.
Enivej, ko ti stvar recimo kolikor toliko laufa, se zadeve lotiš solo. Saj konec koncev nimaš kaj zasrat, če pa imaš količkaj smisla za improvizacijo, pa sploh ni problem. Jaz se spomnim mojih prvih palačink. Jasno da sem jih "zasral" na celi črti, ampak je bil pa zato zelo dober šmorn
x2
Pa ni nič težko...samo spraviti se je treba zraven.
Na začetku se bo kakšna jed sigurno prismodila, kakšna bo preveč slana...ampak kmalu ti to pride v "kri" in delaš nato čisto po občutku.
Tako, da nič strahu!
ne! ker se narobe ucis, ker se ne ucis na napakah! in potem pri banalnih stvareh delas taksne napake, da je joj. ena taka je, da ribe (zmrznjene, 1. napaka) vrzes na zmeren ogenj (2. velika napaka) 500x obrnes med pecenjem (3. napaka) in jih ponudis s pivom (3. napaka)
samo kot primer seveda kako clovek zajebe pripravljanje zelo enostavne jedi!
in tega je mnogo veliko...
samo kot primer seveda kako clovek zajebe pripravljanje zelo enostavne jedi!
in tega je mnogo veliko...
Mu povem, da jih kuhaš ene 10 minut pa je.
No kliče me čez 5 minut, če je vredu, da se mu vse smodi
Eh sej sem šel tja pa sem mu pokazal ob 3h zjutraj kako se kuha... no po pol leta zna malo več ker je imel za cimra kuharja pa picopeka.
Itak ima na speed dialu samo pica pica pica
Jaz sem se naučil try&error veliko je bilo error 1x sem skoraj zažgal hišo oz kuhinjo ko se mi je vžgalo olje in nisem vedel kaj bi in sem preprosto zlil v lijak in jasno je vse špricnilo naokoli pa še cev sem skuru.
Torej nikoli zlivat stran oz polivat olja z vodo daš čez pokrovko ali pa posuješ z moko/rižom/poletno.
Evo ti ne nasvet.
Aja pa v Žurnalu imaš preproste recepte.
