Oprema

mihec87

Pripravnik
10. feb 2016
31
4
8
Če daš vrečo direktno na grelec jo bo zakurilo zato daš vmes false bottom torej gledano od zgoraj navzdol: vreča/false bottom/grelec/dno posode. Če delaš brez vreče je pa zrnje/false bottom/grelec/dno posode...

Razlika je ta da če delaš z vrečo, potegneš vrečo ven in v isti posodi kuhaš naprej..Če delaš brez vreče pa rabiš vsaj 2 posodi 1 za mash ter druga za vretje(iz mash posode pivino stočiš v posodo za vretje).. Tako da odvisno kaj želiš varjenje v eni posodi od začetka do konca ali ločeno mash ter vretje...
 
Nazadnje urejeno:

Utisevalec

Guru
12. nov 2007
15.846
3.866
113
Citat:
Uporabnik rookie pravi:
Ko smo že pri grelcih...
Tudi sam sem ga naročil pri kitajcih.
Naj bi bil 3kW, samo ne vem, kako naj to potrdim.
Izmeril sem upornost, ki znaša ( na nepriklopljenem) 26,4 ohma in tu je zdaj vprašanje za Utiševalca!
Po teh meritvah bi bil 5kW, ampak vem, da to ni.
Kako je s tem?
Hvala!

Kako si dobil pa 5kw?
grims-1.gif


Ata Ohm pravi:
V = I x R torej I = V / R -> 230V / 26.4ohm = 8.7A

... in dalje:
P = I * V -> 8.7A x 230V = 2000W

Pa preveri če ti inštrument prav meri upornost oz. jo ti prav meriš (večinoma moraš počakat par sekund da ti pokaže pravo vrednost). Kakšni kitajski multimetri znajo v tej meritvi kar odstopat. Upornost teh potopnih grelcev se s temperaturo zelo malo spreminja, tako da meritev da ponavadi precej točne rezultate.
 

jest5

Guru
18. avg 2007
25.265
-8.461
113
Citat:
Uporabnik rookie pravi:
Ko smo že pri grelcih...
Tudi sam sem ga naročil pri kitajcih.
Naj bi bil 3kW, samo ne vem, kako naj to potrdim.
Izmeril sem upornost, ki znaša ( na nepriklopljenem) 26,4 ohma in tu je zdaj vprašanje za Utiševalca!
Po teh meritvah bi bil 5kW, ampak vem, da to ni.
Kako je s tem?
Hvala!
S temperaturo upornost narašča
 

Utisevalec

Guru
12. nov 2007
15.846
3.866
113
Citat:
Uporabnik jest5 pravi:
Citat:
Uporabnik rookie pravi:
Ko smo že pri grelcih...
Tudi sam sem ga naročil pri kitajcih.
Naj bi bil 3kW, samo ne vem, kako naj to potrdim.
Izmeril sem upornost, ki znaša ( na nepriklopljenem) 26,4 ohma in tu je zdaj vprašanje za Utiševalca!
Po teh meritvah bi bil 5kW, ampak vem, da to ni.
Kako je s tem?
Hvala!
S temperaturo upornost narašča

To velja ponavadi pri "žarčnih" grelcih ko se segreje "žica" na 1000C+, tam je upornost precej različna. Pri potopnem grelcu ti grelno žico hladi voda in je razlika v temperaturi manj kot 100C, upornost se tu ne spremeni veliko.

Sam imam recimo za moja grelca:
nazivno 2500W @ 240V -> 23.1ohm (računsko pri 240V = 2493W)
nazivno 4500W @ 240V -> 12.3ohm (računsko pri 240V = 4682W)

V praksi merjeno z merilcem je moč 2500W grelca natanko 2500W (napetost blizu 240V), pri 4500W grelcu mi pa napetost na fazi že malo pade in je moč spet 4500W. Skratka primerjava med upornostjo in močjo meni deluje v nulo.
 

rookie

Fizikalc
7. jul 2009
515
29
28
Bela krajina
Citat:
Uporabnik Utisevalec pravi:
Citat:
Uporabnik rookie pravi:
Ko smo že pri grelcih...
Tudi sam sem ga naročil pri kitajcih.
Naj bi bil 3kW, samo ne vem, kako naj to potrdim.
Izmeril sem upornost, ki znaša ( na nepriklopljenem) 26,4 ohma in tu je zdaj vprašanje za Utiševalca!
Po teh meritvah bi bil 5kW, ampak vem, da to ni.
Kako je s tem?
Hvala!

Kako si dobil pa 5kw?
grims-1.gif


Ata Ohm pravi:
V = I x R torej I = V / R -> 230V / 26.4ohm = 8.7A

... in dalje:
P = I * V -> 8.7A x 230V = 2000W

Pa preveri če ti inštrument prav meri upornost oz. jo ti prav meriš (večinoma moraš počakat par sekund da ti pokaže pravo vrednost). Kakšni kitajski multimetri znajo v tej meritvi kar odstopat. Upornost teh potopnih grelcev se s temperaturo zelo malo spreminja, tako da meritev da ponavadi precej točne rezultate.
Torej je ta moj grelec 2 kW?
Potem so me nategnili za kW! 😭
 

Utisevalec

Guru
12. nov 2007
15.846
3.866
113
Ja če si prav zmeril upornost. Za ziher še vedno lahko prikjučiš grelec na merilec porabe oz. če imaš tokovne klešče lahko tudi s tistim zmeriš koliko toka gre čez med obratovanjem.
 

kalbo

Guru
7. okt 2013
17.550
8.903
113
Glede na vse tele kolobocije in prebrano se še vedno splača več kot očitno kupit Kitajski sistemček.
 

zoki

Pripravnik
23. sep 2007
264
5
18
Citat:
Uporabnik kalbo pravi:
Glede na vse tele kolobocije in prebrano se še vedno splača več kot očitno kupit Kitajski sistemček.
Jap, se strinjam... si vsaj ziher da boš kuhal kaj. Sproti pa še vedno lahko delaš custom sistem.
 

joorn

Pripravnik
15. feb 2015
168
2
18
Evo spet imam vprašanje. Sem pred nakupom PH metra ker z temi listki je pač kakor je in običajno jih zmanjka takrat ,ko jih najbolj potrebuješ. Pa me zanima kje se ,da kupit nek zanesljiv PH meter in ,da zadeva potem dela tako kot mora .
 

pocast

Pivovarski majstr
13. maj 2014
1.954
326
83
Imam dva, poceni kitajca za 5€, vedno ga moraš čekirati, pa še nisi čist prepričan.
Drugi je pa testov za cca 100€, zadeva dela kot se zagre, 2 točkovna kalibracija, ki drži kar nekaj časa. (vedno pred meritvijo preverim z pufri če je ok). Pa še temperaturo meri in glede na njo korigira ph.
 

joorn

Pripravnik
15. feb 2015
168
2
18
O.K. potem predlagaš nekaj okrog 100e + . nebi rad kupoval nekaj za kar nisem prepričan ,da dela .
 

Odisej

arhivar
Osebje foruma
Administrator
2. sep 2007
7.645
9
113
Alter.si
www.skodelica-s-sliko.com
Malo pozno... ampak ja, jaz imam dva grelca iz kitajske, oba 3,6kW, vsak v svojem 50l sodu (inox "sod za vino"). Enemu sem dal navarit mufno, drugi je direktno prišraufan na sod. Oba tesnita od prvega dne enako
smile-1.gif


klik
 

pocast

Pivovarski majstr
13. maj 2014
1.954
326
83
Citat:
Uporabnik joorn pravi:
O.K. potem predlagaš nekaj okrog 100e + . nebi rad kupoval nekaj za kar nisem prepričan ,da dela .

Definitvno, lahko ti pa naslednjič pokažem oba, pa primerjvo, da vidiš
wink-1.gif
 

kalbo

Guru
7. okt 2013
17.550
8.903
113
Za homebrew kitajček povsem zadostuje. Skalibriraš na Cocacolo in je. Za resne stvari pa seveda, rabiš profi.
 

rookie

Fizikalc
7. jul 2009
515
29
28
Bela krajina
Citat:
Uporabnik Odisej pravi:
Malo pozno... ampak ja, jaz imam dva grelca iz kitajske, oba 3,6kW, vsak v svojem 50l sodu (inox "sod za vino"). Enemu sem dal navarit mufno, drugi je direktno prišraufan na sod. Oba tesnita od prvega dne enako
smile-1.gif


klik
Glede grelca, me matra, ker imam v stanovanju odjemno moč 6kW!
Zdaj pa, tukaj je bojler, klima(ogrevanje cez zimo), hladilnik, pečica, indukcija in še razne malenkosti in si tam...
Ok, vtičnica kjer bi kuhal ima 16A varovalko, težko si privoščim več kot 3 kW grelec.
Se zavedam, ko bom kuhal, bom moral izklopit vse (klimo,bojler, verjetno hladilnik...).
Torej, bom moral gledat max 3kW.
 

Odisej

arhivar
Osebje foruma
Administrator
2. sep 2007
7.645
9
113
Alter.si
www.skodelica-s-sliko.com
Moj (link) je zadnja stvar kar gre na vtičnico. Varno, imaš še ~500W rezerve preden je štala, torej, moraš vedet za začetek kaj je na tej varovalki, kjer boš kuhal. Nujno. Tu ni heca.

Torej, moj nasvet za vse, ki kuhajo z (kar se moči tiče) mejnimi sistemi: premerit stanovanje in si zabeležit, katerih vtičnic ne smeš uporabljat ko kuhaš (!!).

Če imaš odjemno moč 6kW, imaš 1x25A glavno varovalko. Torej imaš 6-3,5=1,5kW "rezerve" za ostale porabnike v flatu. Kar pomeni po domače, kadar variš, pozabi kuhanje na vseh rinkah, pečico, pralni stroj ipd. (naprimer, jaz imam 7kW - 1x35A in vem da imam lahko dve varovalki na ful obremenjeni (obnovljena elektro omarica in vem da gre), torej lahko počnem še eno stvar zraven, ali perem perilo (vedno ločena linija za pralni stroj) ali kuham (vedno ločena linija za šporget) ali sesam (na ustrezni varovalki, pač vštekam na drug konec flata). Ne pa dveh teh stvari hkrati).

lp
 

HafnerMa

Fizikalc
17. okt 2016
825
44
28
Tole tudi spada pod opremo:)

Tudi sam sem se opogumil in si že predčasno privoščil dedka mraza
smile-1.gif


Charge #:
ch_1BXqJa2k41slHXwf57kmoDOW
Completed at:
December 11, 2017 at 12:23:22 UTC
Product:
Brewer's Friend - Yearly Premium Membership

Decembra je 10% popust
smile-1.gif
 

Pivopivec1

Pripravnik
23. feb 2014
318
9
18
Bi mi mogoče vedel kdo povedat kakšen je minimnalen pretok vode, ki ga vodomer še zazna da natančno odčitava? Gre se za merjenje pretoka vode pred reverzno osmozo. Pritisk pred vstopom v vodomer je visok ( iz omrežja) vendar pretok je nizek. Tako sem se zafrknil z nabavo števca od gardene, ki ni zaznal pretoka za odčitavanje. Gledam pa trenutno tale števec http://www.mix-trgovina.si/--p-338.html
 

bluefossil

Pripravnik
22. mar 2016
315
20
18
Zdravo,

dobil sem matt mill-a basic in me zanima kako točno se nastavi razmik med valjema? Piše torej, da naj bi z imbusom odvil en vijak vendar da naj bi pri tem enakomerno odvil oba. malo sem zmeden, ker je tak vijak samo na eni strani. Verjetno ni mišljeno, da bi razstavljal ogrodje. Trenutni razmak naj bi bil 1 mm vendar pa je to več kot je debelina kreditne kartice. Ali bo to vseeno dobro zmleto ali bo bolje, da spremenim razdaljo?
hvala.