Električna pivovarna

komar89

Fizikalc
22. apr 2008
777
195
43
Ko fotkaš probaj spit čim manj pirov in poizkušaj držat telefon čimbolj pri miru
 

Harloc

Zelenc'
16. dec 2014
26
3
3
hahaha, slikano je v vinski kleti, tako da promilov ne manjka. Bom naredil raje en video ob prvi kuhi:).

Notri dam pa ponavadi enih 11-12kg slada. Verjetno bi natlačil tudi 13.
Sem delal po merah "originala".
 

erck

Zelenc'
18. sep 2015
15
0
1
Zdravo!
kaj menite o temle grelcu: klik

Uporabil bi ga skupaj z SmartPID v za 50l sistem. verjetno potem rabi vsaka faza svoj SSR? Se jih da vezati na en PWD izhod na SmartPIDu?
 

Brrane

Pripravnik
17. nov 2017
69
3
8
Maribor
Hm. Potem moraš imeti luknjo na sredini dna lonca. Kaj če kaj ne tesni dobro. Je pa res, da je gretje lepo razporejeno.

Jaz imam pa naročena 2 trifazna na ebay ( Link ). Dobiš 3fazne SSR. Verjetno je pa tudi izvedljivo da uporabiš 3 enofazne. Po enega za vsako fazo in s tem bi lahko tudi reguliral jakost gretja na način, da ne vključiš vseh faz, vseh cevi grelca. Jaz bom uporabljal Raspberry z lastnim software. Tukaj je potem še opcija trifaznega grelca za 220v (230) ali 380v (400). Jaz sem izbral 380v in trifazni SSR zerrocross.
 
Nazadnje urejeno:

ArcaneWater

Pripravnik
9. dec 2016
115
1
18
Evo pa je prva kuha z električnim grelcom in CraftBeerPI za mano
smile-1.gif
Mislim da za prvič kar ok, malce problemov imam da skoraj dobesedo speče hmelj na grelec gor. Druga stvar pa je nihanje temperature ker še zaenkrat nimam pumpe, in me zanima ima kdo pumpo katero bi priporočal (seveda da jo povežem na CraftBeerPi)?
 

rookie

Fizikalc
7. jul 2009
515
29
28
Bela krajina
Evo pa je prva kuha z električnim grelcom in CraftBeerPI za mano
smile-1.gif
Mislim da za prvič kar ok, malce problemov imam da skoraj dobesedo speče hmelj na grelec gor. Druga stvar pa je nihanje temperature ker še zaenkrat nimam pumpe, in me zanima ima kdo pumpo katero bi priporočal (seveda da jo povežem na CraftBeerPi)?
Oj, poglej na mojo opremo, gor sem postal slike, tudi pumpe, imam enako kot Odisej...
 

rookie

Fizikalc
7. jul 2009
515
29
28
Bela krajina
Kako imate rešeno zaščito grelca?
Sam sem si omislil nekaj takega.
Pod grelcem je par mm lufta in se ga ne dotika, zgoraj pa kar cm od njega.
Zadeva je mislim, da pokromana. Bo to ok za kuhanje?
img20180226124737.jpg
 

zoki

Pripravnik
23. sep 2007
264
5
18

Wofk

Pripravnik
18. jan 2014
182
0
16
Celo posodo kot pri BIAB in je super za čiščenje pa še dvojna filtracija je in ni možnosti stuck masha
 

reflex

Pripravnik
23. feb 2016
191
9
18
Kako imate rešeno zaščito grelca?
Sam sem si omislil nekaj takega.
Pod grelcem je par mm lufta in se ga ne dotika, zgoraj pa kar cm od njega.
Zadeva je mislim, da pokromana. Bo to ok za kuhanje?
img20180226124737.jpg
Pomoje tole ne bo vredu. Nad grelcem moraš imet dvignjeno slepo dno ki bo čisto do roba lonca. Če ti bo prišla vreča na grelec jo bo prežgalo.
Nekaj takega...
20160216184000.jpg
 

rookie

Fizikalc
7. jul 2009
515
29
28
Bela krajina
Danes sem stestiral opremo, končno! :)
20 litrov vode segreje na 74 stopinje v 45 min, do vretja dobra ura, cfc shladi s pomočjo pumpe na 25 stopinj zelo hitro, s polovicno hitrostjo pumpe in na pol odprto vodo je tik tak shlajeno.
Torej, sistem deluje!
Jutri pa prvo kuhanje!
Bil je že čas...
 
  • Všeč mi je
Reactions: trpo