Pasha je ena izmed tradicionalnih velikonočnih jedi, ki jih uporabljajo za praznovanje vstajenja: oblikovana je v okrnjenem piramidnem kalupu, ki simbolizira Kristusovo grobnico.
Ta jed je zame zelo posebna, saj jo pripravljamo in uživamo izključno enkrat na leto. Pasha je tudi ruska beseda za veliko noč, pasha-kolač pa je sestavljena iz masla, mastne skute ali svežega sira in zelo mastne smetane; in vse je vredno svojega okusa. Mimogrede, vse te sestavine so strogo prepovedane med postom pred pravoslavno veliko nočjo.
RECEPT TUKAJ: PACHA
Ta jed je zame zelo posebna, saj jo pripravljamo in uživamo izključno enkrat na leto. Pasha je tudi ruska beseda za veliko noč, pasha-kolač pa je sestavljena iz masla, mastne skute ali svežega sira in zelo mastne smetane; in vse je vredno svojega okusa. Mimogrede, vse te sestavine so strogo prepovedane med postom pred pravoslavno veliko nočjo.
RECEPT TUKAJ: PACHA
