Kateri žar?

[gr69]

Imam lanski model - sam pleh ni toliko slab - največji problem so "noge" in sistem posode za pepel (letošnji ima drugače rešeno in ne morem oceniti, deluje pa "na uč" bolje). Mimogrede - s posodo za pepel tudi odpiraš spodnji zrak - je pa treba kar nekaj vaje, da ujameš prave nastavitve (kar pa pri Webru tudi ni kaj bistveno drugače).

Manjko je seveda tudi "manjkajoča" sredinska luknja v mreži (za pica kamen npr.) - se pa, vsak pri mojem, da mreža na vsaki strani dvigniti, kar pride prav ob morebitnem dodajanju oglja med peko.

Ampak IMHO je vreden svojega denarja - še posebej če kupuje nekdo, ki ne ve ali bi Webra, ali bo sploh delal kaj na žaru ...

Po mojem bo moj zdržal kakšnih 10 sezon - potem pa bo verjetno padel Weber.

Mimogrede - ravno danes spekel pišeka na "pir piksni" - pišče 1,6 kg - 3 ure na ca. 150 stopinj, dodana češnjeva žagovina za dim - mljask.

 

[lost1]

Jaz imam zdele dilemo, vzeti Weber 57cm ali ne.

Sicer so 3 ali 4 modeli v 57cm izvedbi, všeč mi je da ima termometer, pa da spodaj lahko pospravis pepel ko se nabere.

Je nek no-name res slabsi od na videt identične konstrukcije Webra?

 

[virtuoz]

Mislim, da se splača stegniti za Webra, če si v dilemi. Jaz imam original, oče pa nek ponaredek. Na prvi pogled ni bistvene razlike, potem pa ko ga uporabljaš, razliko predvsem čutiš. Pločevina nekoliko tanjša, spodnja rešetka tako redka, da če ne uporabiš briketov, oglje pada na dno, pa tudi rešetka za peko redkejša in posledično marsikateri čevap pade v oglje. Cena Webra je zasoljena, vendar z njim vsaj nič ne kiksneš.

 

[twinman]

Cena Webra ni zasoljena......enkrat je treba tudi sprejet kaj pomeni kvaliteta v starem smislu.

 

[Malecky]

ksz

Kaj naj naredim za letno kuhinjo? Jaz nočem zdaj v tem vremenu NIČ notri kuhat. Problem je ker v vrtu bi rabil bolj kot ne prostostoječ komplet.

Vse skup pozidat oz. iz kakega kamenja? 2-3 metre inoxa, grdo in verjetno drago? Žar narest na novo v sklopu tega ali nekako integrirat Webra, ki ga že imam? Rad bi tudi kako alternativo npr. plata na plin ipd. ne samo oglje.

 

[twinman]

Men je najlepš videt vgrajen npr. žar v lesen ali kamnit pult, tako da je rob žara v nivoju pulta. Pa da ni INOX, kot v mesariji. Pogooglaj malo....izkoristi kar imaš.

 

[ynos]

Citat:
Uporabnik twinman pravi:
Men je najlepš videt vgrajen npr. žar v lesen ali kamnit pult, tako da je rob žara v nivoju pulta. Pa da ni INOX, kot v mesariji. Pogooglaj malo....izkoristi kar imaš.

Koliko pa pride, da bi dal delati takšno DIY zadevo? Sem gledal, zna biti zelo lepo.

 

[twinman]

Tu opa nisem pravi naslov....zgolj, kot ideja.

 

[Malecky]

En mix tega na slikah bi udaril. Stvar bi pozidal, zunaj bi oblekel z dekorativnim kamenjem kot ga imam na fasadi, malo tropskega lesa, pult pa ne vem... kamnita plata nekaj gladkega/obstojnega.

http://www.ambientdizajn.si/ideje-za-dom/poletje-je-ze-skoraj-tu-uredimo-zunanjo-kuhin

Vprašanje je kaj z grillom. Pomoje bom predolgo cincal pa kompliciral, če ga grem zidat, najbolje kak inox velik grill vdelat in pika.

 

[twinman]

Moj nasvet samo še glede žara, če že delaš potem računaj z žarom na oglje in s pokrovom. Ne vem pa koliko boš namenil - ultimate setup je kamado ali green egg večje velikosti. Ali pa kar oboje skupaj s plinskim inox grillom. Mal over the top ampak užitek ob delu je priceless....

https://www.google.si/url?sa=i...461140503705035

 

[Romzi]

Citat:
Uporabnik virtuoz pravi:
Mislim, da se splača stegniti za Webra, če si v dilemi. Jaz imam original, oče pa nek ponaredek. Na prvi pogled ni bistvene razlike, potem pa ko ga uporabljaš, razliko predvsem čutiš. Pločevina nekoliko tanjša, spodnja rešetka tako redka, da če ne uporabiš briketov, oglje pada na dno, pa tudi rešetka za peko redkejša in posledično marsikateri čevap pade v oglje. Cena Webra je zasoljena, vendar z njim vsaj nič ne kiksneš.

Je tole primerno za hobi žar mojstra? http://www.merkur.si/prosti-ca...tle-57-cm-black

 

[ynos]

Vzemi vsaj premium serijo, da imaš spodaj posodo, ne pladnja (veter hitro razpiha) in da imaš na rešetkah možnost dvigniti jih za dodajanje oglja. Še bolje pa master touch

 

[twinman]

57ka s posodo.....

 

[Karakala]

Kje kupiti žar in sicer nepokrit in da ni Weber ?

 

[Romzi]

Citat:
Uporabnik ynos pravi:
Vzemi vsaj premium serijo, da imaš spodaj posodo, ne pladnja (veter hitro razpiha) in da imaš na rešetkah možnost dvigniti jih za dodajanje oglja. Še bolje pa master touch

Sorry fantje, tole je pa čisto preko budžeta. Za 2-3x letno ne dam preko 300€. Dvomim tudi da je končni izdelek toliko boljši od "bosanksega" žara (dva betonska bloka in mreža).
Bom sam nekaj nazidal.

 

[twinman]

Romzi.....tudi ce izberes J. Oliver žar boš na boljšem, kot pri "dveh ceglih in mreži". Probaj tega ki si si ga zamislil pa potem dalje....

 

[ynos]

Poglej se nemske in avstrijske trgovine. Jaz sem dobil mastertouch serijo za ceno obicne pri nas.

 

[ynos]

Citat:
Uporabnik Romzi pravi:

Citat:
Uporabnik ynos pravi:
Vzemi vsaj premium serijo, da imaš spodaj posodo, ne pladnja (veter hitro razpiha) in da imaš na rešetkah možnost dvigniti jih za dodajanje oglja. Še bolje pa master touch

Sorry fantje, tole je pa čisto preko budžeta. Za 2-3x letno ne dam preko 300€. Dvomim tudi da je končni izdelek toliko boljši od "bosanksega" žara (dva betonska bloka in mreža).
Bom sam nekaj nazidal.

Npr
http://m.idealo.de/preisvergle...eber-grill.html

 

[Romzi]

Da pojasnim. Dva betonska žara sta mi dobesedno razpadla, prvi je zdržal kar nekaj let, drugi pač ne. Sem upal, da bom s poceni plehnatim nadomestkom prišel skozi, pa kaže da ne.
Najverjetneje bom nekaj sčaral z Ytongom, ne bom prvi...

 

[Abeta]

je kdo slučajno tole od blizu videl...

http://www.ikea.com/at/de/catalog/products/S09048408/