Domače goveje meso

[dobovsek]

Živjo!


Če morda koga zanima domače goveje meso, bo od 19. decembra na voljo po 6 €/kg.
Bik je krmljen samo s senom in nobeno predelano hrano, niti silažo. Januarja bo star 15 mesecev
Okolica Kamnika, možna dostava ob naročilu vsaj 20 kg, do 50 km

Več na ZS

 

[McGiver]

Kje?

 

[dobovsek]

hvala...
sem popravil..
okolica kamnika

 

[Hanzi]

Jaz sem pa ugotovil da se po taki ceni skoraj ne splača doma prodajat oziroma iti neke maloprodaje. Ker večina kupcev vidi samo vrečo kosti, vrečo mesa pa ne.
Še ko sem doma se nekaj hotel šefa spilat sem nekaj let naredil "cenik" kot v trgovini. (stegno, pleče, hrbet, rebra, vrat, kosti... ) pa je bil finančni izplen višji, kupci zadovoljni. Je pa res da je nekaj več kosti ostalo doma. Ampak če bi dal po sistemu vsakega nekaj, bi bilo denarja manj, pa še kosti za juho ne bi bilo.

Kar poglej kaj dobiš v trgovini govejega po 6 evrov.
Če vzameš neko povprečno ceno, si bližje 10 evrom kot pa 6.
Poleg tega je meso težko, kosti pa lahke. nafilaj eno vrečko mesa, pa eno vrečko kosti pa boš videl razliko v teži.

PS : uspešno prodajo, mesa bo koliko ? 200-250kg?

 

[8888]

6,5€ je normalna cena futran tako kot pri Dobovšku.

 

[retro]

Če je jedel samo seno ...hmm. potem bi moralo biti meso cenejše.

Moral bi ga malo na steroide dat.

 

[8888]

Zakaj? Vem da je sarkastično,toda to je kvaliteta, ne pa tisto sranje da že okol štale smrdi, kaj šele meso.

 

[retro]

Saj vem tudi sam bi ga kupil pa se tudi v naših vaseh kdaj prodaja vendarle je problem z zakolom. Kje ga je ta prodajalec zaklal ne vem verjetno v kaki mesnici.

 

[8888]

Seveda v klavnici. In tu je srž problema. Za 220 kg plačaš 120€, potem plačaš prevoz med 25-40€. V klavnici ti ne vrnejo ne kože, rep je kratek... je pa vsaj domač meso.

 

[McGiver]

Če bo še kdo iz MB ali v smeri Kamnik-MB zainteresiran naj se mi javi.

 

[Hanzi]

Citat:
Uporabnik 8888 pravi:
Seveda v klavnici. In tu je srž problema. Za 220 kg plačaš 120€, potem plačaš prevoz med 25-40€. V klavnici ti ne vrnejo ne kože, rep je kratek... je pa vsaj domač meso.

Obstajajo tudi cenejse klavnice, 20km od tebe.se vedno pa je blizu 100.
40c<300 kg
35c>300kg

Upam da nisem falil kake cifre.

 

[8888]

Problem pri Laščah je v tem, ker si na čakalni listi, v Kamniku pa si na vrsti takoj.

 

[gr69]

Citat:
Uporabnik dobovsek pravi:
Če morda koga zanima domače goveje meso, bo od 19. decembra na voljo po 6 €/kg.
Bik je krmljen samo s senom in nobeno predelano hrano, niti silažo. Januarja bo star 15 mesecev

 

[McGiver]

Bi bil star je pravilno.

 

[Hanzi]

A tako dalec vozis? Nisem imel v mislih ne lasc ne kamnika.
Samo "cez savo" peljes.
Pa ne mislim ja Rasico.
Je pa res da v top sezoni ne mores rect pridi zjutraj iskat pa pridem drug dan po meso.
Kolje 3 dni na teden.

 

[Roberto]

Cena je primerna. Kjer ga jaz jemljem nima lastnik noben problem prodat mesa... V bistvu je že vse oddano septembra, kolje se v novembru. Recimo a si nas večina želi mešanega (za župco, zrezke, za golaž, za zmlet, kakšen dober steak naredit...). Pa jetrca, vampe, jajca.
Zaklat si pa večina ne upam več na črno oz. v dvomljivih okoliščinah.

 

[Hanzi]

Ce ima zivina stevilko prakticno nimas vec izgovora da koljes doma govedo. Vcasih je se slo z zakolom v.sili, sedaj pa se tisto ne brez papirja veterinarja pa.se.koga najbrz.

Po kaksni ceni bp proda meso tvoj kmet?

 

[dobovsek]

Hanzi vse cene si zgrešil

tema se pa lahko zapre..

Bikec je že v skrinjah

 

[Roberto]

6 EUR/kg. Kot vsi ostali tam okoli.

 

[Hanzi]

Cene mesa ali klanja?