Pivo pridobiva na karbonizaciji

Hoppy

Zelenc'
4. nov 2017
8
0
1
Kakšna je optimalna temperatura za karbonizacijo belgijca?
Uporabljal sem Mangrove Jack's - Belgian Ale (M41)
Zdaj ga imam na 13 stopinj. Je to premalo?
 
Nazadnje urejeno:

anze92

Pripravnik
23. dec 2015
178
12
18
Sobna. Ta tej temperaturi se kvas že zaznavno upočasni in poleže. Manj reskiraš z višjo temp.
 

HafnerMa

Fizikalc
17. okt 2016
825
44
28
Sobna +1

Načeloma lahko vsa piva, ne glede na stil/vrsto (tudi lagerje), karboniziraš na sobni temperaturi.
 
Nazadnje urejeno:

Podobne teme