Kegging

MihaMiha

Zelenc'
5. jun 2017
22
2
3
Pa to predelavo mi lahk uredijo gasilci al morem kake druge mojstre iskat ? kr sm zaj neka poskušo z gasilnim aparatom in manometrom, ki sm ga najdu doma, pa sm meu težavo da mi je je manometer kr zmrzno. Zaj pa ne vem al je težava v manometru, ki se je včasih uporabljal za varjenje in je že mal starejši al v gasilnem apararatu :/

Drgač se pa co2 uporabablja isti ko za gašenje? al je kak drug co2 živilski al pa kaj podobnega ?
 

joorn

Pripravnik
15. feb 2015
168
2
18
Mislim ,da z tvojim manometrom ni nič narobe . tudi meni zmrzuje kadar pretakam iz primarca v sekundarca. Zadevo sem rešil tako ,da med pretakanjem grejem z fenom.
Kar se pa CO2-ja tiče pa mislim ,da tukaj prisotni večinoma uporabljamo gasilski plin za potisk iz kegov karbonizacijo pa večina delamo naravno.
 

reflex

Pripravnik
23. feb 2016
191
9
18
Gasilni aparat na CO2 ima v notranjosti cevko od ventila do tal da pri gašenju uporablja CO2 v tekočem stanju. Pri točenju piva pa ne potrebujemo utekočinjeni medij ampak plinasti. Seveda ni s tekočim nič narobe dokler nimamo večje porabe s tem pa tudi večji pretok čez regulator kateri lahko zamrzne in onemogoči točenje. Zato so točilni brez cevke v notranjosti. Pri nepredelanem aparatu ne boš imel težav pri točenju za domačo uporabo ali večji domači zabavi. Na takšnem obratuje veliko lokalov brez težav.
 

pivoljub

Pripravnik
5. maj 2015
130
0
16
Ima kdo kake izkušnje z temi malimi regulatorji?
https://www.aliexpress.com/ite...st=searchweb0_0,searchweb201602_5_10152_10065_10151_10068_10344_10342_10343_10340_10341_10304_10307_10301_10060_10155_10154_10056_10055_10054_10059_10534_10533_10532_100031_10099_10338_10339_10103_10102_5590020_10052_10053_10142_10107_10050_10051_10084_10083_5370020_10080_10082_10081_10177_10110_10111_10112_10113_10114_10312_10313_10314_10078_10079_10073,searchweb201603_2,ppcSwitch_2&btsid=f0ef71d2-57ed-492a-b9ef-2fc32371ff65&algo_expid=84573b20-0d18-410a-83f6-84e27afef0ca-13&algo_pvid=84573b20-0d18-410a-83f6-84e27afef0ca

LP
 

zoki

Pripravnik
23. sep 2007
264
5
18
Jaz sem ga nabavil. Uporabil sem ga kakih 3x, pa je začel spuščat pri števcu. Potem se ga namotal z vodovodarskim trakom pa sploh več ni delal. Potem sem pa nabavil tega (http://www.varez.si/varilna-oprema/Reducirni-ventili/Reducirni-ventil-mini) na ipo-tools.com (ga nimajo več očitno) in je mir. Je pa tam prišel 31,5e.
 

bluefossil

Pripravnik
22. mar 2016
315
20
18
Pozdravljeni,

za darilo sem dobil Lindr Pygmy 25/k. Super zadeva kolikor sem bral. Vendar pa sem pri keggingu nov. Zraven sem dobil bajonet tipa A ter corny keg fittinge. Torej, kaj bi še rabil za kegging? Glede na to, da ima ta model vgrajen kompresor menim, da CO2 bomba ni potrebna (ali se morda motim), sploh če se sod izprazni v roku enega dneva
smile-1.gif
, jasno mi je, da bi bilo dobro, da se sod, ki ga ne porabim do konca, poplavi s CO2.

Kaj poleg nekega soda s priklopom, ki paše na moj bajonet, še potrebujem, da lahko začnem s keggingom, da lahko uporabim ta točilni aparat?

Najlepša hvala!
 

Utisevalec

Guru
12. nov 2007
15.805
3.815
113
Avtomat ni tehnično nič drugega kot pipa ki hladi pivo. Tako da rabiš vso opremo kot za keging, vse podrobnosti dobiš v tej temi.

Bajonet A spravi in ga porabi za točenje komercialnega piva. Sodi s tem proiklopom niso primerni za domače pivovarstvo ker se jih ne da čistit in razstavljat.

Kompresor lahko rabiš če pivo popiješ naenkrat .. recimo da dan ali dva je še ok, če ni keg ravno na soncu. Za ostalo raje uproabljajaj CO2 kot potisni plin ker s tem lahko pivo ohraniš "neomejeno".

Torej pod črto poleg avtomata (s priklopom za corny keg) rabiš še:
- jeklenko s CO2
- regulator s CO2
- keg(e)
 

bluefossil

Pripravnik
22. mar 2016
315
20
18
Razumem, da je CO2 pomemben iz vidika oksidacije.

Verjetno se kompresor vklopi takoj, ko se vklopi hladilnik? V primeru uporabeCO2 bo iz tistega air outputa pač pihalo ven?
Hvala.
 

Utisevalec

Guru
12. nov 2007
15.805
3.815
113
Maš posebej stikalo za zračni kompresor (zadaj se mi zdi). Če ne rabiš, ga ne vključiš!
zmaga.gif


Glavni hladilni kompresor vklaplja pa termostat (okrogel gumb) na fronti.
 

bluefossil

Pripravnik
22. mar 2016
315
20
18
Ahaa, no zdaj mi je jasno. Sploh ga še nisem vklopil, ker še nimam polnega kega, da bi točil. Zdaj mi je jasno. Upam
smile-1.gif

Najlepša hvala za tako hitre odgovore!
 

Pivopivec1

Pripravnik
23. feb 2014
318
9
18
Ima kdo izkušnje z naravno karbonizacijo v keykegih? Zadnje cajte študiram kako se naj lotim polnjenja v keykeg. Ker nimam tlačnih fermentorjev bom pivo polnil v keykeg s pomočjo pumpe pod pritiskom 2,5 bar. Šlo bi tudi preko gravitacije, vendar proizvajalec priporoča, da se keykeg popolnoma napolne z minimalnim tlakom 1,5bar. Tukaj se mi pojavlja vprašanje kako pravilno odmeriti količino sladkorja za karbonacijo. V kegu ni nič head spacea pa še napolnjen je pod nekim tlakom. Kako vpliva začetni tlak v kegu in ničen head space na stopnjo karbonacije? S tem, da je v pivu ze raztopljena neka količina sladkorja. Pri polnjenju v steklenice mi je jasno, da vecji je head space, vecja bo tudi stopnja karbonacije in obratno. V steklenici tudi ni začetnega tlaka in količina sladkorja se da lepo izračunat. Obstaja kakšna formula za izračun v mojem primeru?
smile-1.gif
 

bluefossil

Pripravnik
22. mar 2016
315
20
18
Zdravo, zanima me ali imajo corny kegi nepovratne ventile na CO2 ter beer liniji? Ali je potrebno še to montirati na cev? Hvala.
 

Pivopivec1

Pripravnik
23. feb 2014
318
9
18
sem pogruntal kako se polni. v mojem primeru enako kot ce bi polnil iz tlacnega fermentorja. moram uporabiti counter pressure, ker bom polnil s pumpo
smile-1.gif
samo primerno kolicino sladkorja moram pogruntat.
 

bluefossil

Pripravnik
22. mar 2016
315
20
18
Citat:
Uporabnik zoki pravi:
Jaz sem ga nabavil. Uporabil sem ga kakih 3x, pa je začel spuščat pri števcu. Potem se ga namotal z vodovodarskim trakom pa sploh več ni delal. Potem sem pa nabavil tega (http://www.varez.si/varilna-oprema/Reducirni-ventili/Reducirni-ventil-mini) na ipo-tools.com (ga nimajo več očitno) in je mir. Je pa tam prišel 31,5e.

kako se ti obnese ta "mini" reducirni ventil? Ali priporočate kakega drugega?

morda je ta primernejši, ker ima še fini ventil?
 

zoki

Pripravnik
23. sep 2007
264
5
18
Edini problem je da je gor števec za pretok in ne tlak. Tak, da na pamet nastavljaš vrednosti in ko se ti peni je hudič ugotovit v katero smer vrtet.