Najboljši recept za sarme

ynos

Vremenko
18. jul 2007
24.256
3.670
113
davorinm.wordpress.com
Zdravo! Dajte mojstri podeliti kateri je najboljši recept za sarmo? Svinjina je komot zraven.
smile-1.gif

Sestavine za maso, nacin priprave, kaksno zelje, kako velike sarme zaviti, kako dolgo kuhati, kok riza, kok katerega mesa...se kaksni triki?

Hvala!
 

mistique

Guru
16. jun 2009
13.074
879
113
Emona / Carnium
Obvezno popraži riž in meso pred zavijanjem v zelje. Zelje je izredno pomembno, celo bolj kot meso (po mojem mnenju). Sarme delaš tako velike, kot ti zeljnate krpice
grin1.gif
omogočajo.