Pečenje na pokritih žarih - tehnike in recepti

twinman

Fizikalc
17. jul 2012
1.172
16
38
Ljubljana
Za vse ki uporabljamo žare s pokrovom. Plinske ali na oglje, ki omogočajo indirektno IN direktno peko mesa in drugih zadev. Tema ni namenjena promociji brandov zato se izogibamo imenovanju proizvajalcev in se raje pogovarjamo o tehnikah peke in receptih.
Osnovno ločimo med direktnim in indirektnim načinom peke in na visoko temperaturno hitrejše pečenje in na počasno pečenje pri nizkih temperaturah, kjer dodamo dim iz kosov aromatičnega lesa - BBQ smoking.
nahrung002.gif
 
Nazadnje urejeno:

badboybk

Pripravnik
7. mar 2015
68
9
8
Oj, jaz imam special Edition (kupil v nemčiji), baje da je samo nekaj malih lepotnih stvari, kot so kolesa in to je to. Razlika v ceni je trenutno 8 EUR:

https://www.casando.de/weber-master-touch-gbs-57-cm-black-50611309-produkt/

https://www.casando.de/weber-master-touch-gbs-special-edition-57-cm-black-50611310-produkt/

Casando.de so res fajn, priporočam,

trenutno se menim za q1200 na vozičku, cena pri njih je 316 Eur plus dostava do Postojne je 25 EUR.

Weber Q 1200 Mobil Black Line

https://www.casando.de/weber-q-1200-mobil-black-line-50611128-produkt/

Cena pri nas 488 EUR

https://www.kraljzara.si/plinski-zar-weber-q-1200-black-line-z-zlozljivim-vozickom-standard.html


Edino dilemo sem imel glede regulatorja oz kompatibilnosti z Nemškim sistemom, katerega ste fantje rešili na prejšnji strani. Hvala!
 

badboybk

Pripravnik
7. mar 2015
68
9
8
Citat:
Uporabnik Davidoff pravi:
https://www.casando.de/weber-q-2200-station-black-line-50611130-produkt/

Uradno preko spletne strani ne pošiljajo v Slovenijo. Poslal sem mail in mi tudi v enem dnevu odgovorili, da je strošek pošiljanja 39 evrov. Moja cena je bila ugodnejša, ker imam prijatelja v Avstriji, ki mi bo vse skupaj dostavil.

Pri nas je žar ca 460 evrov, za voz nimam ažurne informacije, vendar je bil pred časom več kot 150. Kralj žara pa omenjenega vozička sploh nima v ponudbi oz vsaj na spletni strani ga ni.

https://www.kraljzara.si/pripomocki-in-rezervni-deli/vozicki-in-stojala/proizvajalec/weber.html

Na casando.de je zelo fajn ta možakar: m.wirtz@casando.de

Z njim dogovarjam glede q1200 in je zelo prijazen in ustrežljiv. Plačaš lahko preko paypala. Enostavno pošlješ mail njemu, z linkom kaj v njegovi trgovini bi kupil, on ti naredi račun, se zmeniš kako boš plačal, kreira link za Paypal, plačaš in čez 4 dni sem imel Webra 57 cm doma, dostava 25 EUR.
smile-1.gif
Pošljejo preko DHL, imaš tracking in vse.

Garancija, ker je nakupljeno v EU naj bi veljala, nisem pa še nikoli nič uveljavljal. Iz Nemčije sem drugače nakupil 60% stvari ob zidanju hiše, za kopalnico, pipe, školjke, vse 30-50% ceneje kot v SLO, z vključujočo dostavo.
 

twinman

Fizikalc
17. jul 2012
1.172
16
38
Ljubljana
Na Igu se bo spet kadilo to soboto - začetek ob 15h. Tokrat vabljeni vsi!
2578485-EventGerbec20052017copy.jpg
 

Priponke

  • 2578485-EventGerbec20052017copy.jpg
    2578485-EventGerbec20052017copy.jpg
    282 KB · Ogledi: 469
Nazadnje urejeno:

SPICEK

Pripravnik
2. nov 2007
180
13
18
Hmm se zna zgoditi da pridem pogledat, najprej imajo na Ig-u rokometno finale mlajši dečki pol pa še tja skočim.
Ob kateri uri pa začnete?
 
Nazadnje urejeno:

Davidoff

Bumbar
22. jul 2007
9.870
1.321
113
Citat:
Uporabnik HEPAN pravi:
tako je. v osnovi ni tesnila. ce das noter tesnilo zadeva dihta.

Tako kot si rekel. Dodal tesnilo, dobro zategnil in dela kot šus. Prižgal na polno in se je termometer dvignil na 250 stopinj, ko sem rekel, da je dovolj. Hvala.
zmaga.gif
 

HEPAN

Majstr
5. sep 2007
2.888
155
63
Citat:
Uporabnik Davidoff pravi:
Citat:
Uporabnik HEPAN pravi:
tako je. v osnovi ni tesnila. ce das noter tesnilo zadeva dihta.

Tako kot si rekel. Dodal tesnilo, dobro zategnil in dela kot šus. Prižgal na polno in se je termometer dvignil na 250 stopinj, ko sem rekel, da je dovolj. Hvala.
zmaga.gif

hehe pa nisi kje dvomil :D jaz sem se s tem mucil kr nekaj casa in spraseval :D..

super da dela in veselo pečenje
 

Jst10

Pripravnik
1. sep 2008
150
0
16
Citat:
Uporabnik badboybk pravi:
Citat:
Uporabnik pinKING pravi:

samo v info, ko narocate preko neta ni vedno ceneje.

V slo sem ga dobil ceneje.

Pa se postnine ni blo. --> Obi
cool-1.gif

Močno dvomim, ampak ok

Tudi jaz sem ga dobil za nižjo ceno v OBIju 14 dni nazaj.
Cena je bila 299,99 EUR, vzel pa sem ga v petek (sem moral vzet še eno malenkost za 50 centov), ko je dan velikih kupcev (brez ddv) in je tako bila plačana cena 245,89 EUR - pa še isti dan sem na njem pekel...

Poskusi, mogoče je še.
 

Jst10

Pripravnik
1. sep 2008
150
0
16
Citat:
Uporabnik Davidoff pravi:
Brez vstopnega DDV-ja, kar znasa ca 18 %, razliko pa vrnejo na darilno kartico OBI. Ta akcija naj bi bila vsak petek.

Ne, razliko enostavno odbijejo-vsaj meni so jo (pa dvomim, da sem izjema).
 

gig

Pripravnik
7. apr 2009
676
11
18
Saj če davek odšteješ od bruto, to ni 22% od bruto cene!
DDV je 22% od neto cene!
Če pa ga računaš od bruto, pa pride 18%.
 

HEPAN

Majstr
5. sep 2007
2.888
155
63
Citat:
Uporabnik gig pravi:
Saj če davek odšteješ od bruto, to ni 22% od bruto cene!
DDV je 22% od neto cene!
Če pa ga računaš od bruto, pa pride 18%.

računsko je res, je pa to marketinska fora, ker vsi milsijo da bo 22% popusta na napisane cene, pol pa se cudijo
 

KrNeki99

Pripravnik
3. sep 2007
873
19
18
Ljubljana
Citat:
Uporabnik HEPAN pravi:
Citat:
Uporabnik gig pravi:
Saj če davek odšteješ od bruto, to ni 22% od bruto cene!
DDV je 22% od neto cene!
Če pa ga računaš od bruto, pa pride 18%.

računsko je res, je pa to marketinska fora, ker vsi milsijo da bo 22% popusta na napisane cene, pol pa se cudijo

To mislijo samo ljudje ki ne vejo kaj je neto/bruto in na kaj se doda DDV. Isto kot pri placi
wink-1.gif