Oprema
- Ustvarjalec teme guliver
- Začetni datum
Danes prišle pipce iz alliexpresa, v Merkurju kupil kanto https://www.merkur.si/vrt-in-o...om-na-zapiranje
Zdaj pa vrtat za pipco, počakat še na grelec in lahko že probam kk bo...
Ko pride pa še pid, pa še elektroniko vstimat!
Zdaj pa vrtat za pipco, počakat še na grelec in lahko že probam kk bo...
Ko pride pa še pid, pa še elektroniko vstimat!
Ima oznako 5 spodaj, malo me tisto na koncu opisa petice moti...
http://fivegallonideas.com/plastic-types-old/
https://www.lifewithoutplastic.com/store/common_plastics_no_1_to_no_7#.Wc9sinqxWf0
Nazadnje urejeno:
Halo, vsi veste več, kot tisti, ki s tem kuhajo že ne vem kolk časa!Citat:
Uporabnik reflex pravi:
Halo, plastika in grelci ne gredo skupaj! Grelec se bo segrel in plastiko stopil če ne drugje tam kjer bo privijačen v posodo zagotovo. Potrebuješ kovinsko posodo!
Ne bi šel v to, če ne bi videl, da folk s tem kuha...
Očitno je zadeva preverjena!
Ali pa vsi videi na youtube lažejo...
Citat:
Uporabnik rookie pravi:
Halo, vsi veste več, kot tisti, ki s tem kuhajo že ne vem kolk časa!Citat:
Uporabnik reflex pravi:
Halo, plastika in grelci ne gredo skupaj! Grelec se bo segrel in plastiko stopil če ne drugje tam kjer bo privijačen v posodo zagotovo. Potrebuješ kovinsko posodo!
Ne bi šel v to, če ne bi videl, da folk s tem kuha...
Očitno je zadeva preverjena!
Ali pa vsi videi na youtube lažejo...
Okej okej nočem te učit. Očitno veš več kod jaz. Če si preveril samo veselo naprej😉
https://youtu.be/s53Q3X0YjlgCitat:
Uporabnik reflex pravi:
Citat:
Uporabnik rookie pravi:
Halo, vsi veste več, kot tisti, ki s tem kuhajo že ne vem kolk časa!Citat:
Uporabnik reflex pravi:
Halo, plastika in grelci ne gredo skupaj! Grelec se bo segrel in plastiko stopil če ne drugje tam kjer bo privijačen v posodo zagotovo. Potrebuješ kovinsko posodo!
Ne bi šel v to, če ne bi videl, da folk s tem kuha...
Očitno je zadeva preverjena!
Ali pa vsi videi na youtube lažejo...
Okej okej nočem te učit. Očitno veš več kod jaz. Če si preveril samo veselo naprej😉
https://youtu.be/9XBeJBStUqI
https://youtu.be/JwyWr6F9Dpc
Vse je v povojih in preizkusu...
Posoda spada med prehransko plastiko, oznako ima 5, torej do 135 Celzija, res pa pri tej temp. izpušča malenkost toxinov.
Baje spadajo sem jogurt lončki, itd...
Zadevo bom preizkusil, če karkoli nebo ok, gre v smetje, itak pa, kupim inox lonec, kot sem tudi gor omenil.
Prosim, če se lahko vzdržiš žaljivih komentarjev!
Preberi si poste, ki sem jih prej napisal.
Kaj te moti, če imamo nekateri ja...ca in poskušamo kaj izven utirjenih poti!?
Marsikaj nebi vedeli in imeli, če nebi kdo pred nami to preizkusil.
A tvojo utirjeno pot do piva je pa naredil eden v prvo, brez poskusov?
Ne žali folka, raje se ugrizni v jezik in se usedi v kot, če ti kaj ne odgovarja!
@rookie: KLIK Na tej povezavi imaš enostaven "mash tun" in kako ga narediti. Vreš pa v posebej v piskru(inox ali emajliran) na štedilniku ali plinskem gorilniku.
Tako jaz kuham že dobri 2 leti pa sistem deluje odlično.
Tiste prismuknjene avstralce in njihove plastične kante z grelci pa raje pusti pri miru.
Tako jaz kuham že dobri 2 leti pa sistem deluje odlično.
Tiste prismuknjene avstralce in njihove plastične kante z grelci pa raje pusti pri miru.
Tako in tako mislim kupit inox lonec, ker pa je trenutno težko zbrat za lonec (služba), iščem in raziskujem take in drugačne variante...
Hvala za nasvet.
Kot sem že enkrat prej napisal, je problem prostor in kuhanje, majhna kuhinja, plinski štedilnik.
Kupljeno imam že vse za el.biab, sam še čakam,da pride in seveda lonec...
Bom kar v kartonastem, da boste imeli o čem pisat!
Napajal bom pa z električnim pastirjem!
A vam bo ok?
Nazadnje urejeno:
Moje objektivno mnenje ...
PP ali (HD)PE plastika je food grade obstojna na 100C. Pri (HD)PE je potrebno pazit na zmehčanje materiala, ker pri 100C se lahko pojavijo ob velikih pritiskih potem mehanski defekti (posedanja "lonca" in/ali puščanje na pipici/grelcu).
Glede sproščanja nevarnih snovi je tudi tako da tisto urco ali dve na 100C se sprosti nekaj plastike v pivo ampak ne mislit da pri 2 tedna fermentacije pri 20C pa nič. Če koga to skrbi naj ne uporablja plastike nikjer. BTW, tudi inox sprošča v pivo krom in sicer tudi v izotopih ki so rakotvorni in strupeni! Pa zdrsan inox bo puščal v pivu kovinski priokus, za plastiko načeloma to ne velja.
Pod črto, ustrezna plastika je ravno toliko varna kot inox lonec in nebi smela puščat priokusov ali pa stupenih snovi v pivu. Pri direktnem gretju je potrebno pazit da se grelec ne dotika materiala in je to vsa umetnost. Sam sem pri "avstralcih" zasledil precej pogosto uporabo plastike v namene kuhanja in očitno tudi v praksi deluje.
Subjektivno mnenje ...
Sam sem uporabljal precej časa PP mashtun (hladilna torba), uporabljal sem za izpiranje PP vedra in precej časa sem rabil tudi mešalne lopatice iz plastike. V osnovi sem se sedaj vse te plastike znebil, pa niti ne zaradi plastike same ampak zaradi prehoda na drugačne postopke in opremo. Plastika je poceni in za začetek je čisto ok, je pa potrebno pazit kaj in kako se jo uporablja. Ker plastika s časom/temperaturo/kemijo začne razpadat se vseeno lahko pojavijo pomisleki ob uporabi take opreme, ampak večina teh pomislekov (ki jih izražate tudi neakteri v tej temi) je totalno neosnovanih.
PP ali (HD)PE plastika je food grade obstojna na 100C. Pri (HD)PE je potrebno pazit na zmehčanje materiala, ker pri 100C se lahko pojavijo ob velikih pritiskih potem mehanski defekti (posedanja "lonca" in/ali puščanje na pipici/grelcu).
Glede sproščanja nevarnih snovi je tudi tako da tisto urco ali dve na 100C se sprosti nekaj plastike v pivo ampak ne mislit da pri 2 tedna fermentacije pri 20C pa nič. Če koga to skrbi naj ne uporablja plastike nikjer. BTW, tudi inox sprošča v pivo krom in sicer tudi v izotopih ki so rakotvorni in strupeni! Pa zdrsan inox bo puščal v pivu kovinski priokus, za plastiko načeloma to ne velja.
Pod črto, ustrezna plastika je ravno toliko varna kot inox lonec in nebi smela puščat priokusov ali pa stupenih snovi v pivu. Pri direktnem gretju je potrebno pazit da se grelec ne dotika materiala in je to vsa umetnost. Sam sem pri "avstralcih" zasledil precej pogosto uporabo plastike v namene kuhanja in očitno tudi v praksi deluje.
Subjektivno mnenje ...
Sam sem uporabljal precej časa PP mashtun (hladilna torba), uporabljal sem za izpiranje PP vedra in precej časa sem rabil tudi mešalne lopatice iz plastike. V osnovi sem se sedaj vse te plastike znebil, pa niti ne zaradi plastike same ampak zaradi prehoda na drugačne postopke in opremo. Plastika je poceni in za začetek je čisto ok, je pa potrebno pazit kaj in kako se jo uporablja. Ker plastika s časom/temperaturo/kemijo začne razpadat se vseeno lahko pojavijo pomisleki ob uporabi take opreme, ampak večina teh pomislekov (ki jih izražate tudi neakteri v tej temi) je totalno neosnovanih.