Keto dieta/prehrana

Cash

Guru
19. avg 2007
8.070
981
113
Septembra imam se nek ultrazvok trebuha zaradi pekocega obcutka v zlicki, pa je rekla, da me bo po tistem dala se na teste za alergijo na hrano.
Drugace pa hvala za odgovor
zmaga.gif
 

SamSvoj

Majstr
28. okt 2010
2.069
301
83
Ej Darjan; vprašanje (ali dve):

sicer sem tole temo pregledal (na počez), pa sem ali zgrešil ali tega ni; zanimajo me primeri jedilnikov. Toliko, da vidim kaj vse gre, približno tudi količinsko. Ker ne nameravam vagat zadev ali pa merit pretirano. Keto me zanima predvsem z vidika odmetavanja kilaže. Definitvno ne grem merit ketonov (mogoče tudi, v planu vsekakor ni). In plan je, da se ga grem vsaj nekaj mesecev, mogoče tudi leto, bomo pač videli. Fanatizma se ne nameravam it
cheer.gif

Trenutno se grem post, plan je dva do tri tedne (bolj tri kot manj, ampak bomo videli ...). Danes je 11 dan. Keto mi izgleda kot dober način, da se ognem jojotu po postu. Pravzaprav je post mišljen kot uvod v keto.

drugo vprašanje; gledam zadeve po netu (tudi maximum forum, nisem še čez, ampak tam zadeve tudi niso pretirano organizirane, plus so primeri od fitnesarjev za fitnesarje, da ne rečem bilderje), kaj je dovoljeno in kaj ne, pa med dovoljenimi (in tudi med prepovedanimi), pa tudi v primerih obrokov ne najdem kisa. Je kakšen problem, če se ga uporablja na solatah?
 

darjan

Vulkanizer
13. sep 2007
51.103
6.480
113
Kolikšna je potrebo po beljakovinah? Fizičnega dela dosti, malo, nič, miganje, ipd?

Tu se potem malce lomijo jedilniki, torej ali maščobe + beljakovine sorazmerno, ali višek maščob.

Kis je dobrodošel, enako začimbe, pekoča hrana, itd. Le pazit je treba da so res začimbe, brez dodanega sladkorja, rastlinskega olja, ipd.
 

SamSvoj

Majstr
28. okt 2010
2.069
301
83
Olivno olje je rastlinsko olje
evil.gif
, pa se ga tlači povsod zraven.

Potrebe po beljakovinah sem od oka ocenil na ene 100-120 g. Sicer je služba pisarniška, ampak doma se pa grem laganega kmeta. Nič posebenega, ampak občasno so pa fizični rukerji. Poleg tega bo treba dobit nazaj mišice po postu
cool-1.gif


Pa to ogibanje cukru in moki v dodatkih in omakcah; rahlo fanatično mi to izgleda. Kot tista da se je treba ogibat zeliščnega masla, ker vsebuje cukr. Pol greš pa gledat deklaracijo, pa piše, da to maslo vsebuje 3 % dodatkov, ki so čebula, zelišča, nekaj gostila in pazi zdaj ... cukr. Od treh 3% je cukra en drek. Se pravi z vsemi dodatki na dan bi prinesel mogoče za par g OH, pa sem rekel veliko... No, takega fanatizma se ne grem. Lahko na začetku, ampak na dolgi rok pa definitivno ne.
Pa še malenkost; na enem bilderskem blogu/strani (domačem, ga nimam več odprtega, ne vem vem več kateri je) je bilo par primerov jedilnikov. Pudarek na mesu, nekaj maščob in nekja zelenjave in pazi to - majoneza pri vsakem drugem obroku. In to se tam prodaja kot keto ...
 

Fusion

Fizikalc
1. okt 2007
13.448
3
38
pa še ajvar si pozabil, ki je tudi iz sonččničnega olja
wink-1.gif

pa se mi zdi, da je sončnično olje tudi nekje napisano kot dovoljeno, potem nekje pa ne...

Mogoče sem rahlo bolj pr fanatikih:) ampak glavno vodilo mi pa je, nič cukra, nič predelane hrane, nič žit, nič alkohola, nič cigaret, skoraj nič oh...
Kolker te vidim, ti tako strog ne boš:) vbistvu niti ne rabiš bit!!
Pač drži se zdravega načina življenja. Se pravi neke zmernosti vsega in manj oh, cukra in ostaloh salbih stvari. Če boš to držal, pa boš že boljši od 99% ostalih ljudi;)

Že če daš samo kruh stran, pa pri obroku na račun manj krompirja ali riža, poješ več mesa ali solate, pa si že zmagal.
 

SamSvoj

Majstr
28. okt 2010
2.069
301
83
Pravzaprav tale trenutek še voham al prav keto al nekaj klasičnega LCHF, kjer pač ne loviš vsak ketonček posebej (in lahko sem pa tam pade tudi kaka palačinka z nutelo - no zame s čim drugim ampak pustmo podrobnosti). Ker pravljicam o čudežno dobrem počutju in umski nadmoči pod ketoni žal mi je ne verjamem preveč
evil.gif


Ampak po temle trenutnem čiščenju, bom v idealni situaciji za katerokoli stran že; pa zakaj ne keto ... Ker glavni cilj mije ognit se jojotu, za tega pa so krivi OH, to mi je jasno
rolleyes-1.gif
 
Nazadnje urejeno:

darjan

Vulkanizer
13. sep 2007
51.103
6.480
113
Res je, saj kokosovo je tudi rastlinsko, ali pa palmovo. Pa so vsa tri zelo priporočena na keto. Pač sem mislil tisto, kar splošna raja pozna kot rastlinsko, repično, sončnično, ipd...point pa je, da je več omega3 ali pa čimmanj omega6 maščob v olju, za tiste, ki se jim da googlat, da ugotovijo katera olja to so
smile-1.gif


Za začetek je boljše fanatičen pristop, ko pa je telo navajeno pa se komot poje tudi cuker moko, ipd. Predvideval sem, da še nisi tako daleč, zato sem to omenil
smile-1.gif


Bilderji so zelo čudna rasa, ne razumem jih najbolj, mogoče so krivi steroidi, ne vem.

Primeren jedilnik, glede na podan info bi jaz tako nastavil:

- zjutraj kafe z maslom, orenk obojega, ne espresso s špukcem, ampak ena, dve skodelici črne kave not pa 50+g masla. ali pa kokos olja/masla, čeprav pri prvem se je potrebno navaditi na okus. Lahko kombinacija, lahko se doda not tudi surovo jajce, dve, tri...in naredi "shake". Odvisno od želja, zmožnosti, interesa
smile-1.gif
Eni naredijo duplo dozo, in potem nesejo v službo v termovki in to pijejo tekom delovnika.
- za malico potem nič, oz bo dovolj samo črna kava, če se upošteva točka 1. Lahko pa spet kava z maslom, če je možnost.

kosilo, večerja pa oboje v nekem enakem razmerju maščob vs meso, torej recimo 100g pustega mesa, 100g maščob. Priporočljiva je zelenjava, pomaga pri prebavi in pa človeka naredi dlje časa sitega, če se gre hujšanja. Ampak zelena zelenjava, ne recimo korenje, fižol, ipd. Vzameš nek masten štikl mesa ali pa mleto ali pa jajca, zraven narediš zeleno solato in obilno zaliješ z olivcem. Seveda pečeš na kokos olju/ghee, po možnosti še potem gor poliješ dodatno maščobo.

jaz imam recimo takšne obroke:
5 jajc + rezina domačega kruha + 100g oliv
250g mletega mesa, rezina kruha, 100g oliv, 80g makadamije
kava z 75g masla in 30 kazeina (iz očitnega razloga
wink-1.gif
)

Ampak to bi marsikomu prišlo prek glave.

Drugače pa post v taki obliki na keto ni več potreben, ker ima človek ketone itak vedno v krvi in le-ti vplivanje na sistemsko inflamacijo. Edino kar je občasno dobro, da se sproži avtofagija, za kar je pa dovolj že enodnevni post. Torej keto + enodnevni post parkrat na leto je imo čisto dovolj za normalnega človeka.
 

SamSvoj

Majstr
28. okt 2010
2.069
301
83
Hvala za primere in nasvete. Jaz iščem bolj v smislu tele kure tule primeri menija z recepti , ampak ker je tole blog, se gre babše virtuozinjo za tipkvnico, pa je malo naporno skakat sem pa tja.

Kolikor sem gledal tiste inzulinske obremenitve, bi bil bel fižol še sprejemljiv, seveda v omejenih količinah (prebranac, here i come
evil.gif
), ampak pustmo podrobnosti. Kamp pa paše stročji fižol? Takole na pamet bi rekel v isto skupino kot solata/brokoli/cvetača? Ker ga še nisem srečal omenjenega nikjer.

Pa ko govorimo o fanatizmu; ni problema kak teden, dva, mogoče mesec/dva, ampak potem pa ... (če mi grejo posti, bom prenesel tudi to
evil.gif
) Razumem pa tvoje priporočilo in ga bom upošteval.
 

SamSvoj

Majstr
28. okt 2010
2.069
301
83
Recepti so sicer dobrodošli (tega se da res velijko najt); itak so dobri bolj za občutek, na koncu človek pristane na par jedeh, ki sedejo. Mene najbolj zanima kako to skombinirat čez dan, kar sem tudi našel na tej strani
cheer.gif

Hvala
 

darjan

Vulkanizer
13. sep 2007
51.103
6.480
113
Zato imam jaz simple obroke, čez vikend je edino kaj drugega v igri, na začetku sem tudi čaral in zapravil v kuhni 2h dnevno, a to ni to
smile-1.gif


Kar zdaj čakam...da pri nas začnejo prodajat vložene kuhane olupljene jajce, v takih... 20L glažih
wink-1.gif
 

darjan

Vulkanizer
13. sep 2007
51.103
6.480
113
Načeloma pa je tako, samo zalij z mastjo, katerokoli jed, ki vsebuje meso in zelenjavo, pa že imaš skoraj keto obrok.

ni tako komplicirano, kot je mogoče videt na prvi pogled, samo pač malce bolj ne-standardno je, pa rabi človek da se navadi.
 

darjan

Vulkanizer
13. sep 2007
51.103
6.480
113
Občasno ok, za redno uporabo pa ne, preveč onega6. Raje govejo, kokos, maslo...
 

SamSvoj

Majstr
28. okt 2010
2.069
301
83
Sem si mislil. V bistvu mene zanimajo več al manj samo ocvirki, tako za okus ...
 

darjan

Vulkanizer
13. sep 2007
51.103
6.480
113
Da se popravim..jem sadje, veliko, olive in avokado

Ampak verjetno nisi mislil tega sadja
wink-1.gif
 

Cash

Guru
19. avg 2007
8.070
981
113
Za sadje sem te vprašal zato, ker sem zadnji mesec opazil, da če jem lubenico, imam ful bazično telo. Imam listke za merjenje in po lubenici imam bazičnost tam nekje 7,5-8,5, če jo pa ne jem, pa imam tam nekje 6. Nekje sem tudi bral, da se pri Keto dieti telo ful zakisli, kar po mojem mnenju ni ravno dobro, ne vem. Sem probal različne druge kombinacije, samo po nobeni hrani nisem imel tako bazičnega, kot po lubenici. Si meriš ti kaj bazičnost telesa?